kolmapäev, 1. august 2007

Marjanale.

PASTA PENNE KUKESEENTE JA KANALIHAGA.

On vaja:
Pasta
Kukeseened
Kanafilee
Sibul
Küüslauk
Õli
Maitseroheline värske
Sool, pipar
Valge vein
Paprika
Peale parmesani juust

Esmalt keeda pasta. Seejärel prae õlis tükeldatud kukeseened ning kanafilee. Lisa pannile sibul, küüslauk, veidi valget veini. Hiljem lisa paprika ja keedetud pasta. Maitsesta soola ja pipraga, lisa maitserohelist. Serveeri paras ports :) ja garneeringuks võid peale panna mõned viilud parmesani juustu.

Nämm-Nämm ja Head isu :D

1 kommentaar:

Lehepuud ütles ...

Aga on sul aimu mis kogustest jutt käib? Või mis vahekorras peaks kana ja kukeseen olema? Nt. 50%-50%?
Tean kokkamisest nii vähe...